Por
si no me conocen, me presento, yo soy Liliana. Liliana Cristina Herrera, la
dueña de EL PATIO DE LILIANA.
Hace más de 20 años que estoy al frente de esta
parrilla de Almagro en donde, ante todo, se trata al cliente como si
estuviera en su casa.
O mejor dicho, como si viniera a visitarme a mi casa,
pues así siento y vivo mi patio.
Más precisamente en noviembre de 2010, cumplí 20 años en esta parrilla, donde por aquel entonces era mucho más
chiquita. Y en la que yo comencé, y nunca me canso de contarlo,
lavando platos.
De a poco, el sueño se fue haciendo realidad: un
lugar para recibir, ante todo, a mis amigos, que ése es el
sentimiento que me inspiran mis clientes. Amigos que, muchas veces, con sus guitarras y sus canciones,
llenan de música mi establecimiento.
Especialmente para los 25 de mayo y 9
de julio, cuando con la excusa de un locro hecho a mano (hecho con mis
manos, perdón) nos reunimos para festejar los días patrios, para bailar,
cantar y recorrer los caminos de la música y la amistad.
En muchas ocasiones el Patio fue distinguido y galardonado por la guía OLEO. Y apareció
en Yahoo! entre las 10 parrillas más económicas de
Buenos Aires (encuesta que también fue publicada en el diario La
Nación).
Mientras que el suplemento Si!, de Clarín, la
eligió entre las 5 mejores parrillas de nuestra ciudad. Esto,
como es lógico, nos halaga, pero también nos compromete a redoblar
esfuerzos para mejorar.
También han pasado figuras del boxeo, que eligió a El Patio para reunirse,
convocados por “La Peña de Ring Side”: campeones mundiales
como Sergio Palma, Miguel Angel Castellini, Pedro Décima, La Tigresa
Acuña, Yésica Bopp o Marcelo Domínguez, han otorgado prestigio el
establecimiento y, seguramente, tendremos más reuniones para
realizar.
Como novedad, este año 2011 el Patio abre nuevamente los domingos con su parrilla tradicional y con un menú del día exclusivo de pastas caseras.¡GRACIAS A TODOS POR ACOMPAÑARME!. LILIANA
  
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